Вирощування капусти в теплиці: ранній, пекінської, кольоровий і білоголової

У старовину город селянина було неможливо уявити без капусти. Так і сьогодні, навіть на двох сотках обов’язково будуть рости кілька качанів цього корисного і смачного овоча. А ось в сучасних теплицях сьогодні вирощують не тільки білокачанну капусту, але і не менш корисну пекінську, і китайську, і кольорову, і савойську, брюссельську, і навіть брокколі. А все тому, що, хоча капуста сама по собі — холодостійка рослина, її все ж можуть згубити тривало впливають низькі температури. Ось чому тільки теплиця може гарантувати її хороший урожай. А ще капуста не може обходитися без підвищеної вологи, особливо її насіння. Але і надлишок, звичайно, може призвести до відмирання коренів. Тому у вирощуванні саме цього овоча все добре в міру, і цю міру якраз найлегше контролювати в закритому грунті.

Зміст

  • Варіант #1 — рання капуста
  • Варіант #2 — капуста пекінська
  • Варіант #3 — кольорова капуста
  • Варіант #4 — білокачанна капуста

В теплиці для вологолюбною капусти — просто-таки ідеальні умови. Ось чому виростити в ній далеко не один десяток голів за сезон — це під силу навіть початківцю дачникові. Головне — правильно розрахувати строки посадки насіння та вирощування капусти в теплиці буде легким і приємним заняттям.

Варіант #1 — рання капуста

Найголовніше — це правильно вибрати сорт ранньої капусти. Так, з найбільш добре зарекомендували себе можна назвати такі:

  • «Дитмарская рання». Це скоростиглий сорт, який уже через 50-70 днів після висадки розсади в теплицю дасть перший збір.
  • «Золотий гектар 1432». У цього сорту період від висадки розсади до перших качанів — 105-129 днів. Цей сорт відрізняється стійкістю до розтріскування качанів, що саме по собі важливо.
  • «Номер перший-206». Якщо використовувати цей сорт, то від появи перших сходів до качанів пройде приблизно 100-125 днів. Але все качани капусти будуть дозрівати дружно, даючи від 25 до 40 кг врожаю на кожні 10 м2. Важливо тільки прибрати все вчасно — інакше качани встигнуть розтріснутися.

Особливих премудростей по вирощуванню такої капусти немає, тому рухаємося далі.

Варіант #2 — капуста пекінська

Смачна і красива пекінська капуста — скоростигла. Вирощувати її найбільш зручно розсадним способом. Потрібна для пекінської капусти в першу чергу підвищена вологість — 70-80%.

Також, щоб успішно виростити в теплиці пекінську капусту, важливо витримати оптимальний температурний режим. Адже ця капуста — холодостійка рослина, і перевищення температури в теплиці більше +15-20°С одразу призведе до утворення квітконосного стебла. Та й взагалі порушення температурного режиму загрожує захворюванням рослини, з-за чого може просто не сформуватися качан.

Варіант #3 — кольорова капуста

Виростити в теплиці цвітну капусту не складно, хоча її вважають найбільш вимогливою — важливо тільки забезпечити оптимальну температуру і вологість повітря. Так, якщо температура виявиться занадто високою, а вологість низькою, то головки цвітної капусти втратять свою щільність і почнуть розсипатися. Ось чому ґрунт для вирощування цвітної капусти повинна бути добре удобрений і зволожена — це непорушні умови.

Висаджувати розсаду цвітної капусти можна в парники і теплиці в кінці березня. Краще всього для цієї мети підходять саме переносні теплиці, т.к.. вегетаційний період цієї рослини досить великий. У будь-якому випадку, саме головне — це вчасно зібрати врожай цвітної капусти, щоб головки рослини не встигли зіпсуватися.

Варіант #4 — білокачанна капуста

Найскладніше — це грамотно виростити розсаду капусти. Для цього найбільше підходить спеціальний парник на біопаливі, який можна використовувати вже з березня. А готову розсаду після цього — пересаджувати у теплицю.

Вирощування розсади

Непогана альтернатива такого парника — це парові гряди, зробити які можна викопавши яму шириною 125 см і завглибшки 30 см. На дно його слід укласти біопаливо, а зверху присипати шаром землі. На завершення — вкрити плівкою. А найпростіші укриття для вирощування розсади — це плівкові, каркасного типу. Встановлювати їх можна прямо на гряди вже навесні. Головне тільки, щоб висота їх не була менше 30 див.

Отже, як тільки грунт в парнику або під укриттям буде прогріта до 18-20°З, можна починати сам посів. Для цього бажано вибрати найтемніші і великі насіння, витримати їх у воді 50°С 20 хвилин, швидко охолодити за допомогою занурення в холодну воду на 3 хвилини, і підсушити на газеті, розсипавши дуже тонким шаром. Бажано також ще перед посадкою продезінфікувати насіння білоголової капусти, обробивши їх розчином нітрофоски.

Після чого насіння можна сіяти в парник, закривши його рамами і накинувши на нього зверху будь утеплюючий матеріал. Перші сходи вже на 4-й день, і укриття на день потрібно буде знімати. А ось при появі першого справжнього листка всі сіянці необхідно піддати пікіровці, або, принаймні, хоча б прорідити. Після цього в парнику важливо підняти температуру на 2-3°С і підтримувати її вже в межах 10-12°С.

Після того, як у розсади з’являться кілька листочків, потрібно посилити полив — але без перезволоження. Найкраще поливати саджанці рано вранці. А вже після пікіровки можна починати капусту підгодовувати, взявши на відро води 20 г азотних добрив, 10 г калійного добрива і 40 г суперфосфату — це все на одну раму парника. А вдруге розсаду потрібно буде підгодувати лише азотним добривом, беручи на відро води 25-20 р. І, нарешті, перед переселенням розсади в теплицю підгодувати її бажано і в третій раз — 30 г азотного добрива + 20 г калій + 20 р фосфорного + 1 відро води. Якщо, до речі, добрива випадково потраплять на листя рослин, їх обов’язково потрібно відразу ж змити чистою водою.

Посадка розсади на постійне місце

І ось, вже за пару днів до переселення розсади парники слід провітрювати, залишаючи рами відкритими на цілий день і навіть на ніч, якщо погода хороша. А в день вибірки розсаду треба добре полити. В ідеалі вона повинна мати не менше 3 листків у ранніх сортів, 5 листків у пізніх і розвинену кореневу систему. Землю з коріння обтрушувати не потрібно. І якщо є можливість відібрати розсаду, то перевагу потрібно віддати тій, у якої стеблинки лілово-зеленого забарвлення, а не ніжно-зеленого кольору — це ознака слаборозвиненою кореневою системи, яка погано прийметься в тепличної землі. В результаті з однієї такої рами можна отримати до 600 сіянців.

Перший полив капусти можна робити тільки тоді, коли капуста приживеться в теплиці, але ніяк не раніше 8 днів.

Догляд за тепличної капустою

До речі, на добриво капусти калієм і азотом у теплиці потрібно звернути особливу увагу, — від цього залежить формування її качана. Не виносить білокачанна капуста і затінення — їй потрібно багато світла.

Цікаво, що досвідчені городники радять висівати насіння капусти на розсаду ще в середині грудня, досвечивая спеціальним освітленням розсаду. А опалювальну теплицю висаджувати вже на постійне місце тільки у віці 55-60 днів. Причому азотне живлення застосовувати потрібно буде тільки в першому місяці, а далі — лише калійне і фосфорне.

Але, який би спосіб вирощування капусти в теплиці не був би обраний — найголовніше, це дотримання технології. Що є стовідсоткова гарантія того, що урожай порадує.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>